CONSEILS ET INFORMATIONS SUR PLACE
Voici des informations pratiques à savoir une fois sur place au Chili.
PAPIERS
A conserver dans un lieu sùr ou sur vous lors de votre voyage au Chili:
✅ votre passeport.
✅ le billet formulaire de l'immigration remis dans lavion. Il est demandé à la sortie du pays et dans certains hôtels.
✅ votre programme Chili Voyage avec les horaires et le numéro d'urgence indiqués dessus.
TÉLÉPHONE
De la France vers le Chili : composer le 00 + 56 + indicatif de la ville + numéro de votre correspondant.
Les portables commencent par "09".
Du Chili vers la France : composer le 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0.
La solution qui consistait à s'enregistrer avec une carte SIM locale n'est plus possible, car il est nécésaire d'avoir un numéro d'identité chilien, et de procéder à une reconnaissance faciale.
L'application WhatsApp est très utilisée. La plupart des hôtels ont un réseau Wifi. Dans les grandes villes, il est facile de trouver des points de connexions dans des cafés ou restaurants.
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LES PRISES ELECTRIQUES
Au Chili, les prises électriques sont de type C (deux broches rondes)ou L (trois broches rondes en ligne).
SÉCURITÉ
Le Chili est certainement le pays le plus sûr d'Amérique latine. Il est tout de même conseillé de suivre quelques précautions de base:
✅ Laissez les originaux de vos papiers d'identité dans le coffre de votre chambre d'hôtel et emmenez une copie avec vous.
✅ Evitez les signes extérieurs de richesse.
✅ Sortez avec le minimum d'argent et soyez vigilant au moment de payer.
✅ Veillez particulièrement sur vos affaires dans les transports, sur les marchés et les lieux de fortes affluences.
CUISINE CHILIENNE
Quelques idées de plats à déguster sur place:
Pastel de choclo: viande hachée cuite avec des raisins et des oignons couverte de purée de maïs et gratinée.
Cazuela: bouillon accompagné d'un morceau de viande, de pommes de terre, maïs, légumes, potiron.
Empanadas: chausson farci 'aliments au choix. La classique est avec de la viande hachée, oignons et olives.
Ceviche: plat de poisson cru mariné avec du citron vert, de la coriandre et des oignons. Servi en entrée.
Biéres: les deux bières locales sont la Kunstmann et l'Austral.
Pisco: boisson nationale, c'est une eau-de-vie de raisin blanc, servi le plus souvent en cocktail : le pisco sour.
Vins chiliens: le cépage le plus connu, le Carménère.
En savoir plus sur la cuisine chilienne.
POURBOIRE
Les traditions de pourboires sont existantes car le service n’est pas compris.
💲 Restaurant : Le pourboire est facultatif mais d'usage, en général 10 % (la propina). Il est de plus en plus inclus dans l'addition.
💲 Hôtels : Un minimum de 2.000 CLP (2.50€) par service rendu.
💲 Guides 5.000 à 10.000 CLP (6/9€) par jour et pour les conducteurs environ 3.000 a 6.000CLP (4/7€) par jour. dégressif si la prestation est sur plusieurs journées. Avec les taxis, vous pouvez arrondir le tarif.
SOUVENIRS
Des bijoux mapuches en argent et des bijoux sertis de la pierre Lapis Lazuli (pierre nationale).
Les tissages et les ponchos, les lainages (laine-lama ou alpaga).
Des poteries de Pomaire. De lhuile d'avocat (À cuisiner). Du miel de palmier. Une bouteille de Pisco (alcool) et/ou une bouteille de vin chilien.